新派訊 “這個番茄果形好，均勻，飽滿，汁多?！薄斑@個番茄果形大，皮還薄?！薄斑@個別看是青綠色的，吃起來很甜，還有番茄清香味?！薄斑@個品種很像小時候的味道，沙沙糯糯?！?月23日，“2025最受消費者喜愛的水果番茄”評選大賽決賽暨蔬菜營養與感官品質發展大會在濰坊壽光市舉辦。

　　活動現場，記者看到，展示臺上擺滿了參展單位培育的水果番茄，紅得熱烈、黃得含蓄、綠得獨特，光是鮮艷的顏色就讓人垂涎欲滴，受到了廣大參會人員的認可。

　　在評選環節，評委們對進入決賽的水果番茄樣品進行現場品嘗，并從水果番茄的果形外觀、果肉質地、多汁感、酸甜感、化渣度、后余味等方面進行現場打分。最終評選出了金獎2名、銀獎3名、銅獎6名、單項獎4名、優秀獎10名、入圍獎11名，以及企業品牌大獎優質品牌獎3名。

　　“特別開心，讓我們越發有信心和動力種出品質更好的番茄。”獲得金獎的上海富農種業有限公司總經理胡繼軍激動地告訴記者，他們公司是從事番茄育種的企業，這次大賽他們帶來的“青霞66”水果番茄不僅獲得櫻桃番茄組金獎，他們企業也獲得了2025年最受消費者喜愛的水果番茄優質品牌獎。下一步，他們將加大培育力度，讓消費者吃到口感更好、品種更豐富的番茄。

　　據悉，本次大賽旨在挖掘優質番茄品種，培育優質番茄品牌，推動蔬菜產業提質增效，助力鄉村振興。自2月20日活動啟動以來，大賽共吸引全國39家單位參與，征集到115個水果番茄品種。

　　比賽評選的是番茄產品，比拼的實際上是種植技術?！敖裉煳覀冇腥齻€品種獲獎，我們的番茄深受消費者喜愛，年產量在560萬噸左右，產品銷售到全國20多個省市水果商超，我們也將加大標準化生產種植，讓消費者享受到更加安全、放心的綠色食品。”壽光市古城街道前疃村黨支部書記殷鳳海說。

　　“舉辦此次活動，不僅能提高消費者識別番茄的能力，還能倒逼生產環節、育種環節，培育更多優新品種滿足消費者的不同需求，助推番茄產業發展?！敝袊r業科學院蔬菜花卉研究所研究員徐東輝表示，壽光市作為全國蔬菜之鄉，蔬菜產業的發展一直走在全國前列，舉辦最受消費者喜愛的水果番茄評選活動，是推動蔬菜品質提升、提高優質蔬菜供給水平的創新舉措，對提升農業質量、效益和競爭力具有重要的意義。

　　值得一提的是，本次大賽還在壽光市古城街道野虎村設置分會場，4月20日至4月27日，共展出72家參展單位的300余個番茄品種，參展單位涵蓋法國、荷蘭、以色列、日本、韓國等十余個國家的種業領軍企業。此外，在同期舉辦的2025年蔬菜營養與感官品質大會上，專家們聚焦蔬菜全產業鏈技術創新，共同探討了營養品質與感官體驗協同發展路徑，致力于推動蔬菜產業綠色轉型升級。

新派融媒體記者:于菲/文圖

編輯:劉小麗 祝超

一審:韓鎮 二審:劉鵬 三審:王志剛