新派訊 金風(fēng)送爽，榛果飄香。走進(jìn)濰坊諸城市華山農(nóng)林科技有限公司萬畝榛子示范基地，漫山遍野郁郁蔥蔥，數(shù)百名工人和游客穿梭其中，正在采摘榛子。該示范基地種植面積達(dá)2.1萬畝，栽植平歐大果榛子約190萬株，是全國單體面積最大的榛子生產(chǎn)基地。
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一顆榛子的華麗轉(zhuǎn)身，源于不懈的耕耘與智慧的結(jié)晶。在科技賦能下，這里昔日的荒山薄嶺變身智慧農(nóng)場，土壤傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測生長環(huán)境，智能系統(tǒng)精準(zhǔn)調(diào)控水肥供給，無人機(jī)化身“空中衛(wèi)士”守護(hù)榛林，讓種植從“靠天吃飯”邁向“知天而作”，不僅改善了生態(tài)環(huán)境，更筑牢了產(chǎn)業(yè)根基。“今年大部分榛子樹已陸續(xù)進(jìn)入盛果期，預(yù)計(jì)采收鮮、干果超170萬斤，產(chǎn)量較去年增長20%。”山東華山農(nóng)林科技有限公司副總經(jīng)理程相義說。
分揀榛子
從枝頭到舌尖，產(chǎn)業(yè)鏈的延伸讓榛子價(jià)值不斷提升。作為諸城市榛子產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)，在山東三羊榛緣生物科技有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們正細(xì)心分揀不同等級的榛果仁。經(jīng)過創(chuàng)新研發(fā)，新鮮榛子衍生為多種產(chǎn)品，除了深受消費(fèi)者喜愛的榛子乳、榛子燕麥乳、榛子油等三十余種主打產(chǎn)品外，企業(yè)還開發(fā)出脫衣榛子仁、榛子碎等原料型產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于混合堅(jiān)果休閑食品、烘焙糕點(diǎn)、餅干、糖果、蛋糕、冰激凌、飲料及代餐粉等領(lǐng)域，顯著提升了產(chǎn)品附加值。“我們自主研發(fā)的脫衣榛子仁技術(shù)填補(bǔ)了行業(yè)空白，完全能夠取代進(jìn)口的同類產(chǎn)品。”企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人翟洪元介紹。
山東三羊榛緣生物科技有限公司的榛子加工生產(chǎn)線
除了榛子的種植與生產(chǎn)加工，其產(chǎn)業(yè)的活力還體現(xiàn)在融合發(fā)展的新圖景中。隨著當(dāng)?shù)亻蛔迂S收采摘節(jié)的啟幕，田間地頭成了網(wǎng)紅打卡地，電商直播間架進(jìn)榛園，讓生態(tài)種植和深加工鏈條被更多人知曉。而“公司+基地+農(nóng)戶”的模式不僅讓農(nóng)戶分享到產(chǎn)業(yè)增值收益，更通過“線上引流、線下體驗(yàn)”的新零售模式，讓諸城榛子走向全國。當(dāng)?shù)胤N植戶李學(xué)玉就是受益者之一，他說：“今年我種了6畝榛子樹，不僅果實(shí)的品質(zhì)比往年好，價(jià)格也比往年高，特別是當(dāng)?shù)仄髽I(yè)與農(nóng)戶簽訂收購協(xié)議，提供保底收購價(jià)及穩(wěn)定的銷售渠道，讓我們農(nóng)戶種植信心越來越足。”
如今，榛子產(chǎn)業(yè)已成為諸城加快鄉(xiāng)村全面振興的新引擎。從荒山綠化到農(nóng)民增收，從技術(shù)創(chuàng)新到品牌培育，小小的榛子串起了一條生態(tài)優(yōu)、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的發(fā)展之路。隨著全產(chǎn)業(yè)鏈的不斷完善，這顆“金果子”必將結(jié)出更多豐收的喜悅，為鄉(xiāng)村全面振興注入持久動(dòng)力。
新派融媒體記者:于哲/文圖
通訊員:李芳 張敏敏
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